她又不是人民币，怎么可能所有人都喜欢

小时候常常吃妈妈做的胡萝卜腊肉焖饭，挑食的我每次都能吃满满两大碗。自从上大学以后，每次回家妈妈总是鸡鸭鱼肉换着花样煮给我吃，胡萝卜饭这种简易食物就再也没吃到过了。
最近老觉得食堂的饭菜非常不合我口味，估计是挑食病又犯了（当然食堂饭菜质量确实一天不如一天哪！）。回到家自己又不会做酸菜鱼、水煮肉片之类的大菜，所以最近吃饭总是胡乱吃点应付了事。
周末去市场，看到菜摊上的胡萝卜，突然回忆起胡萝卜饭的味道，差点当场就流口水了=。=||| 于是马上买了胡萝卜，向母亲大人详细咨询了胡萝卜饭的做法，然后，开工。

1 一小碗米，两碗水，米煮熟之后把水控干，放旁边备用；
2 两根萝卜去皮洗净，切成丁；煮好的腊肉切成丁；
3 热油炒腊肉，然后倒入胡萝卜丁，加盐翻炒至萝卜稍微有点入味；
4 加少许水，把之前晾干的饭扣在腊肉萝卜上面，小火焖一刻钟（其实我也不知道该焖多久=。=|||，反正尝了一下觉得已经熟了），起锅。

总结经验：一小碗米煮出来的饭有点少，也可能是我胡萝卜准备多了，下次只买一根胡萝卜。第四步加水稍微加多了点，下次记得加的水不要淹没萝卜。

新年快乐